Un estudio publicado en Science Advances presenta un cambio paradigmático en la comprensión de los neandertales, mostrando que no solo eran cazadores, sino que también gestionaban sofisticadas ‘fábricas de grasa’. Estas estructuras se encontraban en el yacimiento Neumark-Nord 2, donde se recuperaron más de 100,000 fragmentos de huesos de diversas especies, sugiriendo un sistema de procesamiento de grasa ósea. Los hallazgos indican que los neandertales eran capaces de planificar, almacenar y procesar recursos de manera organizada, lo que se considera un avance significativo en su habilidad de adaptación. La investigación, que involucra a un equipo internacional desde la década de 1980, pone de relieve la complejidad social y alimentaria de estos homínidos, lo que desafía la noción de su primitivismo.
Neandertales: Administradores de una avanzada ‘fábrica de grasa’ hace 125,000 años
