La investigaci\u00f3n sobre un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos, que ha causado miles de contagios, ha llevado a las autoridades sanitarias a conectar el origen de este problema alimentario con un proveedor de lechuga en M\u00e9xico. La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) no ha hecho p\u00fablica la identidad del proveedor ni ha esclarecido el punto exacto de la cadena de suministro donde ocurri\u00f3 la contaminaci\u00f3n. Ante esta situaci\u00f3n, Taco Bell ha realizado un retiro voluntario de lechuga en varios de sus restaurantes en estados afectados, cuidando la salud p\u00fablica. El par\u00e1sito Cyclospora cayetanensis es el responsable de esta infecci\u00f3n intestinal, que puede generar s\u00edntomas severos y prolongados si no se recibe atenci\u00f3n m\u00e9dica. Con m\u00e1s de 1,600 casos confirmados, los CDC advierten que la cifra real podr\u00eda ser a\u00fan mayor debido al subregistro. A su vez, las autoridades sanitarias de M\u00e9xico han emitido recomendaciones de viaje para quienes planean ir a EE.UU., instando a extremar las medidas de higiene al consumir alimentos frescos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Las autoridades sanitarias de EE.UU. han rastreado el origen de un brote de ciclosporiasis a un proveedor de lechuga en M\u00e9xico que abastec\u00eda a Taco Bell. Se han reportado miles de contagios.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":318,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t